boc'n roll

Ja no recordo quan temps fa que ens fem el pa a casa... i amb el pas del temps ha anat evolucionant fins a fer un pa bonissim, però el meu entrepà segueix sense tenir gluten.

Des de fa unes setmanes és sense gluten i més ecològic. Quin gran descobriment, el boc'n roll. N'estic tan contenta que no podia deixar de dir-ho en el bloc. Per cert, la del video no sóc jo.... que ja m'ho heu dit molts! Tinc els cabells i els braços més llargs. No hi guanyo res per fer publicitat.... es pot comprar per internet i segurament a altres llocs, com per exemple a Can Fita. jeje eh Nuria??

hortelana

Últimament us explico moltes coses sobre l'hortet. Potser el blog s'hauria de dir hortelana i no voliana....

Ahir dia internacional de la lluita camperola, vaig anar al centre social a participar d'algunes activitats que s'hi van fer. Ens van passar el documental Tres històrias y un vaso de leche, molt interessant per tothom i sobretot per aquelles persones interessades en el medi ambient, la salut i les condicions dels pagesos. Ens parla del model agrícola i ramader i el tipus de consum alimantari que generen. És un viatge sobre el què hi ha al darrera d'un got de llet. Aquí el teniu:

També vaig poder conèixer diferents persones i realitats d'aqui menorca amb una xerrada sobre experiències alternatives al camp de Menorca. Un projecte d'horts escolars, dues cooperatives de productors ecològics i una interessant descobriment per part meva, el banc de llavors.

Em sembla molt interessant la feina que fan ja que intenten recuperar, multiplicar i tipificar llavors de castes menorquines per recuperar un patrimoni culural i agrícola, que poc a poc es va fent malbé per la incorporació de varietats de fora.

I aquí algunes pàgines interessants:

Centre de conservació de la biodiversitat cultivada

Consell balears de la producció agrària ecològica CBPAE

Sociedad española de agricultura ecológica SEAE

Horticultura a Menorca

I avui també hem fet feina no us penseu, la terra no descansa!! Hem col·locat el rec i hem transplantat tomàtigueres de moment les provinents de Mallorca.... gràcies a l'amabilitat d'en Josep. Les de varietat menorquina van creixent.....

creix que creixeràs!

He tornat a sa roqueta després d'uns dies fantàstics, disfrutant tranquilament de les vacances envoltada dels meus. Però tornar a casa sempre és agradable i si encara queden uns quants dies de vacances encara millor.....

Avui repassant el bloc he mirat què vaig fer l'any passat per les v

acances de Setmana Santa... i me posat molt contenta del que vaig escriure i de la reflexió del meu últim dia de vacances. En aquell temps vaig iniciar-me en el que seria el meu primer hort urbà i vaig disfrutar molt d'aquella experiència. I menjar tot allò també, quins tomàquets !!! Crec que a partir d'aleshores vaig decidir que volia cultivar les meves pròpies verduretes i ser més aprop de la terra. Com diu la meva amiga Montse en el seu bloc: forma part d'un estil de vida, així que planta, sembra i cria i viuràs amb alegria.

L 'hortet, tot i que ha costat, s'ha convertit en una realitat i ara que me'l miro, va creixent i n'estic molt orgullosa. Tinc moltes ganes de menjar-me els espinacs, de moment els cargols ja els han provat i sembla que els hi agrada.

la nostre vesina

No ho sabiem, però tenim una vesina llarga i prima. És una serp blanca que viu dins la paret seca de casa. No se si es veu bé per la foto, però és bastant grandeta.... i encara no té nom.

La serp blanca o serp ratllada (Rhinechis scalaris) es troba a Ibèria, l'illa de Menorca i la costa mediterrània de l'Estat francès. S'estén per diversos biòtops, com conreus, erms, boscos, rocams, brolles, etc. És molt abundant. Es mostra activa de dia i és terrestre, però també pot enfilar-se als arbustos i als arbres per tal de cercar nius d'ocells. A més a més, molt sovint ascendeix al cimal de les cabanes, on captura, normalment, cries de pardal (Passer domesticus).

Malgrat ésser una serp totalment inofensiva, és molt agressiva i, si hom vol capturar-la, es redreça i escomet la persona bo i projectant la part anterior del seu cos, alhora que bufa i xiula sorollosament.

Tot i que ingereix ocells, s'alimenta preferentment de micromamífers (ratolins, talpons, musaranyes, etc.), per la qual cosa cal considerar-la com a beneficiosa per a l'ésser humà. Els exemplars adultspoden capturar cries de conill i rates, mentre que els joves es nodreixen de sargantanes i d'artròpodes.

La còpula es realitza de finals d'abril a principis de juny, i al cap de tres o quatre setmanes la femella diposita sota les pedres de 5 a 24ous molt allargassats i de color blanc, les mides dels quals oscil·len entre 50-60 x 16-21 mm. La durada de la incubació és variable i depèn de les condicions climàtiques del medi, bé que normalment l'eclosió s'efectua a finals de setembre o a principis d'octubre.

l'arc de sant martí a ca nostre...

"dia d'enganar"

El dia 1 d'abril és El dia d'enganar, versió menorquina de l'April fool's day.

Menorca va ser anglesa durant bona part del segle XVIII i, entre d'altres coses, va quedar aquesta constum anglosaxona. Encara que avui dia es celebra a països de parla anglesa, sembla ser que es va iniciar tradicionalment a França, l'any 1582.

Aixì que com cada any, avui hem d'anar en compte de no empassar-nos cap brometa..... tot i que ja en porto unes quantes.....

diumenge plujós a l'illa de l'aire

clin! clin! clin!

fa la primavera...